完美餐厅免费阅读第十六章 甜柿青椒肉丝
飞快的刀法从唐糖的手中闪现,笋干、青椒和嫩肉三样东西被切成大小完全一致细丝,看得三人一阵发呆,弟弟(唐糖)什么时候有这么利落的刀法了,简直是不可思议。
作为一个厨师,要在身边中寻找灵感,而不是坐在那里傻傻的发呆,唐糖一边急速的切着青椒,一边那三人说道:他这绝对是依靠记忆来作弊。
不过也多亏他的提醒,小当家成功的发现了熟过头的柿子,并决定将他加紧青椒肉丝里,补充青椒肉丝的口感,来超越阳泉酒家的青椒肉丝。
唐糖成功的当了一把“老爷爷”,来指点主角走上正确的道路,然后他却回到后厨做了一件很奇怪的事情,那就是模仿阿Q之前那样,故意将三种东西切成不一样的大小。
然后放在盘子中备用,点火,起锅,他将不易熟的笋干先放了进去,由于切得大小很是不同,所以火候极其难掌控,一不留神就把笋干炒老了。
唐糖现在正在尝试把火候控制的更为精细,这样粗细不均匀的笋干会炒老的原因就是因为不同粗细的笋干需要不一样的火候,这对厨师来说几乎是不可能的。
但对于唐糖来说确实锻炼精神力的绝佳材料,这样可以对他的精神力造成非常大的挑战,要想不将笋干炒老,就只能分出多股精神力来控制不同的火势。
这要是放在之前唐糖的水平,是绝对不可能办到的,充其量就是大体上控制一下火势罢了,但是现在唐糖的精神力已经被大幅度的凝实。
虽然说精神力的控制能力变小了,可是却极为实用,在分成多缕精神力之后,还能控制火势,并且比以前来说,唐糖觉得现在的控制更加得心应手,竟然逐渐有了一种挥如臂指的感觉。
就这样,在外面小当家他们的青椒肉丝卖的火热的时候,唐糖的精神力也在逐渐增长,终于,在离开训练营之前,唐糖成功的炒出了一盘没有老掉的青椒肉丝。
虽然说形状不甚好看,但是味道绝对没的说,并且这次穿越的收获不止这一些,再去帮助小当家他们的时候,自己也同时感受到了小当家那永不停歇的创新精神。
小当家虽然还是一个小孩子,但是正因如此,他身上没有那些大人的顾虑,什么都敢尝试,所以才能创造出这一刀甜柿青椒肉丝,甚至都超越了阳泉酒家。
在第二天阳光的感召下,唐糖才悠悠的从梦中醒转过来。话说系统的光线还真是不赖,能医疗,能增强精神力,就连睡觉都可以,真的是很万能啊,估计有一天系统说它的光线可以让人长生他都不会怀疑了。
照例打开餐厅的门,门口还是一如既往的挤满了人,不过众人都是很意外,为什么?
因为他们都知道店老板开店时间是出了名的任性,虽然说是早上九点开店,可是因为店主睡懒觉十点多,十一点才开门的时候都有的是。
而这次仅仅才八点半就开了门,这让他们深深地怀疑太阳真是打西边出来了吗,唐老板竟然会早起,不过他们让你也没有心思管那么多,只要能吃到饭就万事大吉了。
张勇这个逗比今天眼睛倒是很尖,一进店就看到了菜单上新增的菜式——甜柿青椒肉丝
老板,这个甜柿青椒肉丝是你今天新增的菜式吗?张勇明知故问道:至于他为什么这么做
你想啊,一开始本来是没有多少人看到这个新菜的,但是他经过他这么一嗓子,所有人都知道唐老板推出新品了,吃吧,又没钱,不吃吧,又忍不住。
这就是张勇想要看到的效果,现在他已经不是一个人在战斗了,不仅是他爸,每天中午雷打不动的去唐糖的餐厅里面吃饭,甚至不惜推掉会议。
这让张勇很是担心,老爸无心工作,儿子怎么败家,在线等,挺急的。
不过等到这道甜柿青椒肉丝端上来的时候,众人的眼睛已经直了,没有时间管什么张勇的小心思了。
青椒肉丝三种材料切成一样的粗细,首先在造型上就别具美感,绿色的青椒,白色的笋干,还有红色的是将,构成完美的色彩搭配,光看就有想吃的欲望。
夹一口进嘴里,猜的清脆,肉的滑嫩,这两种截然不同的口感构成了绝妙得组合,给人极致的享受,让人吃了就忍不住继续吃。
结果就是,导致张勇忘了这里只需点一次的规矩,得意忘形的说要再点一份,结果又被唐糖冰冷的一句话堵了回来,对不起,这里只需点一次,这是规矩。
看着客人们一脸幸福的吃着自己的菜,唐糖也不禁笑了出来,果然啊,一个厨师最要紧的就是要做出让人幸福的料理,什么技巧或者是名誉都是次要的。
老板,你这里有什么好吃的,统统给本少端上来,本少不差钱,不要最好的,只要最贵的。
就在整个餐厅其乐融融的时候,一个不和谐的声音传了过来,让唐糖皱了皱眉,心下不喜,估计又是一个脑残富二代,能不能不要这么无聊啊。
现在的富二代怎么都这么喜欢到各种地方去刷存在感呢,还是专门去送脸让别人打的,真没新意。
果不其然,一个从上到下都是名牌,甚至为了装逼还戴上了一副墨镜的吊儿郎当的男子,一副天老大我老二的样子说道,甚至还指手画脚的,就好像唐糖一定会听他的一样。
确实,一般的店老板的确是会将这样的富二代视为金主,甚至都会当成财神爷供着,基本上他们有什么要求都会满足,甚至为了生活,不得不想他们点头哈腰,低声下气。
这也就助长了他们的嚣张气焰!
不过唐糖可不是为了维持生计才开这家店的,所以他完全没必要迎合这些脑残,尤其是他们的态度弄得唐糖极为不爽的时候。
你们这里是什么破店啊,连点像样的菜都没有,连青椒肉丝这样烂大街的菜都敢摆出来,还敢买这么到399,老板你想钱想疯了了吧。
男子的反应反倒让唐糖觉得很真实,因为有张勇这个土豪,每天就像在吃钱一样支持唐糖的菜,简直让唐糖产生了自己的菜价其实不算高的错觉。
可是,这个想法要是让其他的顾客听到了的话,绝对会冲上去将唐糖按在墙角里一顿爆揍,你的菜价还不算高啊,都可以申请世界吉尼斯纪录了好吗。
张勇这种土豪是不差钱,但是我们这种每天只能点一盘扬州炒饭的平凡老百姓来说,负担是多么重啊,我们都快喝西北风了好吗?
唐糖是不知道他们在想什么,不过他现在想的就是,按下操作台上的按钮,将这个脑残丢出去,想到就做一直是唐糖最大的优点,于是他毫不犹豫的按下了按钮。
你知道我的老爸是谁吗,像你这种的不法的黑心商人,我一个电话就能叫我老爸把你扔到局子里,就在那个貌似是官二代的家伙还在喋喋不休的时候,天花板上突然伸出一只机械手臂,径直的拖着官二代丢了出去。
那个官二代初则大惊,自己怎么突然双脚离地了,在一秒钟内脑子闪现出n种关于老子是不是太牛逼了,开启了在谁体重潜藏了十八年的金手指,一下陆地飞升,得道成仙的想法。
不过一秒钟以后,官二代知道是自己想多了,他是被扯着领子丢出了店外,耳边还回想着唐糖清冷的话语:我管你爸爸是谁,反正又不是我,关我屁事。
这一句话差点把他气个半死,不过也没有胆子再进去了,鬼知道里面还有什么花样,现在敌我实力相差悬殊,还是先进行战略性转移为好,这可是当年红军用过的计策。
就这样,那个官二代灰溜溜的离开了这里,看得张勇是一阵心惊肉跳,暗自庆幸幸好自己是一个逗比,不然当初来的时候要是像那个sb那么嚣张,搞不好也是被丢出去的下场。