优文网小说《城乡结合部》 是一本十分好看的都市文，这本小说的作者是前生是谁，主角是李佳霖唐颖。书中主要讲述了：李佳霖是被一阵猪叫声吵醒的，还没有天亮，堂哥家就杀猪了。现在的农村里，差不多家家户户都会养一头猪，一般过年或者办大酒席，就杀一头，而一顿酒席上的菜，基本上都是拿猪说事。堂哥请的厨师叫肖老晚，一个左脚有……
《城乡结合部》 免费试读
李佳霖是被一阵猪叫声吵醒的，还没有天亮，堂哥家就杀猪了。
现在的农村里，差不多家家户户都会养一头猪，一般过年或者办大酒席，就杀一头，而一顿酒席上的菜，基本上都是拿猪说事。
堂哥请的厨师叫肖老晚，一个左脚有疾的瘸子，别看腿脚不好，做两下菜还真不错，他平时在街上摆夜宵摊，据说生意不错。
但是，这个肖老晚的形象却是不敢恭维，黑黄黑黄的脸，总是布满油腻，那张脸，好像从来没有洗干净过，头发也是一样，油腻腻的还微微卷起，整个人看起来就像被油泡过。
李佳霖到的时候，肖老晚已经在分割猪肉了，排骨，瘦肉，都要出菜的，猪皮上要留一指厚的肥肉，用来炸“面子”，面子是酒席中不可缺少的一道菜，带肥肉的猪皮，切成四寸见方，煮一下后，用油炸，炸好，盖在煮熟的瘦肉上，然后上蒸笼蒸，出笼后，就是酒席的一道菜“伴蒸皮子”。
师傅们今天来的都比较早，虽然，因为昨晚的酒，有些还昏昏欲睡，但是，早上有杀猪菜吃，谁也不会迟到。
上午，就几个师傅在拆架子，其他人整理地平，搬下砖头石块，因为，中午就要在新房子里摆酒。
李志杰拿了几张红纸，堂哥拿着笔墨，准备写对联和神台。
只见李志杰倒些墨汁在一个小碗里，皱着眉头，在一张废纸上歪歪扭扭的写了两个字，摇摇头，叹了口气，“我太难了，炳林，要不你自己来写吧！”
“你也知道，我也不会写毛笔字的！”
两人你望望我，我望望你，有点无奈。
事情不多，所以李佳霖走了过去，“要不，我来帮你写吧，我平时在家练习过。”
“好啊，好啊，你来写写！”
拿起毛笔，李佳霖有种久违的舒畅感，好像很多年没有见过的老朋友。
前世，有两年的时间，他在一间画室中度过，每天都写写画画，赚点微薄的工资，却也养成了练字的习惯，平时有空，都会写几笔。
拿起笔，信手写了一个“永”字，永字八法，最见功底。
“可以莫，你小子深藏不露啊，年纪轻轻，还有这本事，不错，不错！”
李志杰的话声有点大，引起了大家围观。
“这字，不比你叔叔差了！李佳霖的叔叔李冬至在镇里工作，村子里有什么事，多半喊他来写字，不过，他对李佳霖有一种“恨铁不成钢”的无奈。
“想不到李家村有人才啊！”
肖老晚拿着一把刀，也过来围观，说话时，露出一口黄牙。
“林狗，再写两个字看看！”
“……”
李佳霖第一次享受了明星待遇，炳林哥和李志杰那是压纸的压纸，端墨的端墨，一会儿，神主台，对联就写好了。
按道理，堂哥是要包红包的，但是李佳霖没有要。
“反正是来帮你做事的，写字也是做事，还轻松一点。”
李佳霖的话引起大家哈哈大笑，笑声中，带着一分羡慕和尊重。
被人尊重的感觉真好。
中午的菜是传统的十大碗，第一碗，黄炸坨子，面粉里加入饼干，加水拌匀后，抓成鸡蛋大小一坨，用油炸至金黄，再蒸一下，香糯可口，特别好吃。
第二道就是伴蒸皮子。
第三道是一个蒸盆，一只两三斤重的全鸡，下面放入红枣，四周摆放煮熟的鸡蛋，在蒸笼里蒸熟。
第四道菜是猪肚，只是猪肚因为量少，里面加了一些蘑菇。
第五道菜，猪肝黄花菜开汤。黄花菜是本地特产，传统美食。
第六道菜是肉丸子。五花六丸是本地的传统，办酒宴出菜的顺序。
第七道菜，青椒炒排骨。
第八道菜，酸炒大肠。
第九道菜，红烧全鱼。
最后一道，又是伴蒸皮子，只是这一道菜的面子下加入的是五花肉。
平时的婚嫁酒宴，生日酒宴等红喜事都是这些菜。当然，有些酒席会加一道猪脚，一道蔬菜，凑成十二碗菜。
砌匠师傅和几位帮工中午都没有喝酒，因为傍晚时分，房屋上梁时，几位师傅还要在屋垛上放鞭炮，甚至还会表演屋垛上奔走，高空作业，不能喝酒。
一共摆了八大桌，除了堂哥的亲朋好友，村子里每一家都来了一个。
叔叔李冬至也赶了回来，当他看到贴在墙壁上的毛笔字，很是惊讶，听说是李佳霖书写的，更加不敢相信，这样的一手柳体字，没有三五年功底可不行啊。得到确认后，不禁对李佳霖夸奖了几句。
上梁的梁树昨天晚上由炳林哥的弟弟炫林带着他的儿子李佳乐在隔壁村子里偷的。
选一棵十公分笔直的香桉树，偷偷砍掉，然后，放两升米，一个十几二十元的红包在树旁，走的时候，放一封鞭炮，树主人听到鞭炮声，出来收取红包和米，打听附近有新房圆垛的，就会拿着那个红包，在里面加一些钱，去吃圆垛酒，圆垛的主人收到这个红包，看下里面是多少钱，然后再加入同样多的钱，回给香桉树的主人。
树主人一般见好就收，不要想着封上一千一万，人家就得加上一千一万，都是按照树的价值加上一些就可以了。
傍晚时分，在一阵隆隆的鞭炮声中，梁树由红绳子缓缓升起，李志杰高声唱道：
“日吉时良大吉昌，张郎采梁鲁班装，
松柏长青做梁棒，四面推得光又光，
上写福禄子孙旺，下写泥木石三行，
大家都来把梁上，要吃主人粑和糖，
主人票子拿手上，匠人我用荷包装，
手拿金绳系梁棒，恭贺主人大吉昌!”
“……”
李志杰唱一句，其他人跟一句“是啊！”堂哥则端着一个装了两升米，米上面放了一个大红包的茶盘，放在李志杰面前，这是给大师傅的礼钱。
然后，其他的砌匠师傅也此起彼伏的唱道：
“修华堂喜洋洋，手拿金鸡点木梁，
今日我来把梁上，紫薇高照吉四方，
金绳一根系梁棒，百事顺遂大吉昌，
主人包包拿得旺，儿子儿孙福满堂!”
“……”
大家每人唱两句，炳林哥和田嫂拿着一些小红包，递给这些唱梁的师傅。
然后，围观的乡亲们也你一段，他一段的唱起上梁语，炳林哥两夫妻则忙着递红包，在屋垛上的砌匠师傅们拿起早就准备的糖粒子，饼干，抛洒而下，现场热闹非凡。
小说《城乡结合部》试读结束