说张曙光上午从树上掉了下来,可能身体不太舒服,就让他多睡一会吧。
谁能想到,她觉得儿子瞎胡闹挖出来的陷阱,居然真的抓了一头大野猪。
“野猪肉中午是吃不上了,不过可以先吃个爆炒猪肝解解馋。”
张曙光磨好匕首,在野猪肚子上轻轻一划,野猪直接被开膛破肚。
野猪脂肪很少,只有肚子上有一条肥油,其他地方多是以瘦肉为主。
张曙光从野猪肚子上取下肥油,又把野猪的肝脏给摘了下来,放在一旁的陶盆里。
野猪身上,猪肝无疑是最容易煮熟的地方,中午吃完全来得及。
“我去炒。”
刘桂香把猪肝上的血水洗净,满脸笑容的进了厨房,张曙光则是继续掏野猪内脏。
张胜利在一旁站着,虽然帮不上大忙,可递递东西还是可以胜任的。
小丫头就不管那么多了,迈着小短腿跟着奶奶进了厨房。
对于刚刚三岁的她来说,好吃的比什么都重要。
前世的张曙光,杀过鸡鸭,杀过鱼,杀猪还是开天辟地头一遭。
也幸亏他生长在农村,还有儿子模糊的记忆,凭借着记忆,张曙光手脚生疏的忙活着。
“小光,你歇一会,还是让我来吧。”
看着大孙子生疏的动作,张庆春呵呵一笑,走上前把张曙光替了下来。
换了老爷子以后,野猪的处理明显快了许多。
虽然老爷子不是专业屠户,可他见的多啊,以前他们还不是叛徒家庭的时候,他们一家的口碑一直很好,谁家杀猪,经常会叫他帮忙。
把内脏全部掏出来以后放在大木盆里,张庆春开始着手分解猪肉。
“猪肝炒好了,吃完饭再干吧!”
厨房门口,刘桂香的脸上,洋溢着久违的笑容。
小丫头扒着奶奶的腿,露出一个小小的脑袋,小嘴在不停的咀嚼着,小脸上一副满足的表情。
“爷爷,您都干了一上午的活了,吃完饭再弄吧。”
“好,吃饭。”
让长辈们先去堂屋里坐着,张曙光带着弟弟把煮红薯和爆炒猪肝端到了堂屋。
“爷爷奶奶,娘,你们辛苦了,赶紧吃吧。”
张曙光把煮红薯递到每个人的手里。
“如果下了工都能像今天一样吃上一顿干的,再苦也不觉得苦。”
老百姓的要求一直都很简单,有口吃的就可以。
“爷爷,以后的日子会越来越好,咱们顿顿都能吃上干的。”
张曙光并没有说什么豪言壮语,说什么以后要赚多少钱,让家人过多好的日子。
一家人都到了饿死的边缘了,说这些不切实际的话,长辈们只会觉得是你脑子坏掉了。
“对,咱们一定能过了这一关,以后肯定会越来越好的。”
张庆春也跟着大孙子的话说了一句,不管生活有再多苦难,希望还是要有的。
一盆简单的爆炒猪肝,在后世算不得什么好菜,在六零年,绝对算得上是难得的美食,一家人吃得异常满足,哪怕并没有料酒去腥。
“好吃,好吃。”
小丫头的大眼睛,又眯成了月牙,一边吃一边摇头晃脑的嘟囔着。
“大孙子,这头野猪你也算怎么处理?”
张庆春根本就没问,要不要上交给大队部,如果大孙子有这个打算,就不会避开大家的视线,把野猪带回家。
不要提什么觉悟,不要说什么格局,三年的冷眼,三年的孤立,早已让这位老人的心都凉透了。