优文网裴瑶说的那个家肯定不是京都的那个家，京都那些人肯定是不吃虫子的。
而是她穿越前的那个时代。
裴瑶吃完一个忍住再吃一个的冲动，递给牛青山：“很好吃的，你试试。”
牛青山见她这么说完，就真的放在嘴巴里面吃了一个。
夏日的的村庄田间刮过一阵带着热浪的风，将葛根虫的香气吹到了屋内牛二叔的鼻腔里面。
勾起了人肚子里面的馋虫。
牛二叔耸了耸鼻子，跑了出来，顺着香味跑到了裴瑶身边，然后看到了裴瑶手里头的烤虫子。
眼神直勾勾的盯着她手里头的葛根虫。
这小味太香了。
抬头看了一眼，是裴家的那个丫头，叫裴什么来着，裴瑶还是裴娇来着？
“裴瑶，牛二叔叫我小瑶就好了，这个是我在山上的树藤里面找到的虫子，你试试，可香了。”
裴瑶看牛二叔那眼神就知道，他肯定对这个烤葛根虫感兴趣。
果然，牛二叔就等裴瑶这句话了，赶紧接过她递过来的烤虫子，一口吃了下去。
“小瑶，这个虫子确实香，咬起来酥脆酥脆的，但又有点艮（geng）啾艮啾的。”
牛二叔连着一下子吃了一整串，一串上面串了三只。
牛青山看着自己阿爷吃的那么香，也没忍住好奇，拿起一串放在鼻子嗅了嗅。确实是一阵焦香传来。
咬了一口。
！！！
牛青山：“！！！”
这虫子居然这么好吃，跟之前吃的马蜂蛹一样好吃。
不，比马蜂蛹还要好吃，因为这个更肥美一点，更有嚼劲一点。
“瑶妹，你这虫子确实好吃。”
牛青山咽下嘴巴里面的，真诚的夸赞道。
裴瑶当然知道好吃，要不然能拿过来给你吃。
不过裴瑶自然有她的目的。
她是有事来找牛青山的。
裴瑶把手里剩下的烤葛根虫全部塞到牛二叔手里，然后笑嘻嘻的看着牛二叔。
“牛二叔，我捡了一点钉螺准备煮着吃，所以想找你们借一下剪刀剪一下螺尾。”
这钉螺把尾部剪掉会更方便吸出螺肉，到时候也方便买钉螺的的顾客吃。
牛二叔吃着香香的葛根虫，一听小姑娘想借剪刀，就让牛青山进去厨房拿给裴瑶了。
裴瑶赶紧道谢，然后又对着跑腿的牛青山说了句：“谢谢青山哥。”
牛青山：“没事，小事，还得谢谢你送的这个虫子呢，真不错。”
不过裴瑶还没打算走，因为她做这个麻辣钉螺还需要生姜，这玩意他们家没有。
平常自己家做海货没放生姜也不觉得有什么，但是这准备出去卖的东西还是用生姜去一下腥最好。
口感能好很多。
所以她厚着脸皮继续问道：“青山哥，你们家有生姜吗？”
“有，家里多的是，我去给你拿。”说完就去角落里面拿了一堆，用芭蕉叶包给裴瑶。
生姜这种东西很好活，种一块下去能长出一大窝出来。
渔民平日里生活粗糙，做海货都是简简单单的一锅炖，或者清炒一下。除了盐很少放其他调味料。
顶多加一点生姜去去腥，所以家家户户都会种一些生姜放在那。
拿到了生姜，裴瑶心情都好多了。
几个人又说了会话，裴瑶急着回去尝试麻辣钉螺，就回家了。
走的时候牛二叔还喊着裴瑶下次再来玩。
如果再带一点这种烤虫子就更好了。
一回家，陈芳正在那种之前巧慧给的种子，她也不认识这些种子，巧慧倒是和她说了，但是她们没记住，这会就准备都种一些。
裴瑶一进门就喊她：“伯母。”
陈芳放下手里的石锄：“瑶丫头回来了，你阿娘在厨房里。”
“好。”裴瑶顺势钻进了厨房。
就看到芸娘在那忙活着做午饭。岭南这边很多人一天都是只吃两餐的，为了省粮食。
但是她们一家在京都的时候习惯了一日三餐，所以来这边后也还是习惯吃三餐。
毕竟这边海货多，多吃一餐也无所谓。
芸娘：“瑶儿回来了，赶紧去洗个手，等会就可以吃饭了。”
“阿娘，你在做啥菜。”
裴瑶凑过去看，她以前可是乡村美食主播，对吃的还是比较讲究的，是个实打实的大吃货。
芸娘把洗好的百花菜正好放进陶罐里面。
“做的之前跟你学的海蛎百花菜汤，正好今天捡了一些海蛎。”
裴瑶又看了一眼另外一个陶罐里面煮的是葛根。
裴瑶总觉得少了点什么。
想起院子里面的盆里，还有几只赶海捡回来的海参，心中一喜。
海参在现代也是一种珍贵的海产品。特别是野生海参的价格非常昂贵。
但是市场上大部分出售的都是渔民养殖出来的。
海参之所以在现在这么昂贵，最主要的是它的营养很丰富。
海参富含高质量的蛋白质，这些蛋白质易于被人体吸收利用，可以增强免疫力，预防贫血。
对男人来说，海参具有补肾益精的功效。
对女人来说有美容养颜、补血调经，海参具有生血养血的功效，预防贫血。
对小孩来说，更是能促进生长发育：海参中的赖氨酸被称为人体的生长素，有助于促进人体的生长发育，增强体质。
所以海参这东西是老少皆宜的一种食材。
裴瑶跑去院子里，用剪刀把盆里的海参简单处理了一下。
不能吃的都清理干净，然后拿回厨房，刚好芸娘的海蛎百花菜汤做好了。
看到裴瑶端着那黑黢黢软乎乎的东西有些好奇：“瑶儿，这个黑乎乎、软趴趴的是什么，能吃？”
裴瑶点点头：“阿娘，这个是海参，很有营养的，我等会给你做道凉拌海参，这天气吃刚刚好。”
芸娘一听就把厨房让出来给裴瑶，在旁边看着裴瑶，顺便学习一下做饭技巧。
凉拌海参这道菜操作起来很简单，但是味道却不简单。
裴瑶把五个肥嫩处理好的海参，放在陶罐里面煮个3-5min后立马捞出来，然后切成一段一段的，再配上野蒜、野蒜叶和番辣子拌在一起，最后再挤上半个柠檬，一道酸辣开胃的凉拌海参就好了。
要是有酱油或者芝麻油也可以放点，味道会更香。
裴瑶没有，只能这样简单的拌一下，味道也很不错。
很大程度的保留了海参的鲜美多汁。
今天这顿午饭，吃的最多的就是那道酸辣凉拌海参。
酸酸辣辣的，吃起来十分的爽口。
简直就是夏日解暑必备。
这次海参端上来的时候大家也不问了，也不疑惑了。
只要是裴瑶做的，酷酷炫就完事了，包好吃的。
吃完饭裴瑶就开始准备尝试着做麻辣钉螺了。
毕竟这个时代很多材料都没有，她也不能保证一次就能做的好吃。
裴瑶拿着剪刀在院子里剪钉螺，裴逸尘也凑过来打算帮忙，但是剪刀只有一把。
他看了裴瑶一会，然后就一个人出了院子，很快就捡回来一块长锥形的石头回来。
然后当着裴瑶的面，一石头砸在钉螺的尾部。
那效果和裴瑶一个一个用剪刀剪出来的一模一样。
裴瑶：“……”
What？
她怎么就没想到用石头砸。
看起来比她用剪刀一个一个剪,方便多了。